低脂食品百科

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你知道无糖低脂肪食品对于减肥有效果吗?

2012-02-25 19:03:16 本文行家:萤萤美代子

现在美国人为购买减肥食品,每年支出数十亿元。那些所谓的减肥食品的包装纸上都自豪的标示着低脂肪、低碳水化合物及无糖的说明。但是美国仍然有三分之一的人超重。那那些所谓有助于减肥的食品究竟有没有效果呢?

无糖低脂肪食品无糖低脂肪食品

针对同一问题,美国北卡罗来纳州的营养学专家安·库兹博士叮嘱消费者:在购买所谓有助于减肥的低脂肪、碳水化合物及不含糖的减肥食品时一定要谨慎。他认为:“那些特定的食物也不可能对减肥是完全有效果的”下面是库兹博士对各种减肥食品的评价。

宣称卡路里低的冷冻食品:这种食品很受欢迎。但是他表示,一定要控制精制碳水化合物食品,白面粉,白米及白色土豆食品和白糖的摄取,每餐应该摄取至少15克的蛋白质。

液体减肥食品:摄取这些食品,可以免除一时的饥饿,但与食用固体食物相比,很容易抑制食欲。所以,这是最不好的减肥食品。

低碳水化合物食品:对宣称有益于减肥的低碳水化合物食品应当留意。

脱脂食品:去除了脂肪的食品中往往加入了糖。另外如果是吃点心,有脂肪会比没有脂肪更有益于健康,因为这时脂肪会慢慢引起糖代谢。

无糖食品:例如,宣称不含糖的点心的主要成分是白面粉。摄取白面粉和摄取满满的一碗糖,产生同样的新陈代谢作用。另外,不含糖的清凉饮料也可能对身体不好,因为即使喝未添加糖的清凉饮料发展为肥胖的可能性仍然超过40%。

  最后,库兹博士说迅速有效减肥的方法是摄取谷物、蔬菜、水果及低脂肪的肉类等天然食品,并且告诫我们每顿饭摄取约15克的蛋白质及纤维素很重要。

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