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低脂乳制品能防糖尿病你知道吗?

2012-02-25 19:48:53 本文行家:萤萤美代子

哈佛公共卫生学院一项最新研究显示,女性多摄入低脂乳制品可以降低Ⅱ型糖尿病的发病率。这项成果中国移动农信通网站发表在最近一期的《糖尿病护理》杂志上。

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研究人员对超过3.7万名健康女性(平均年龄55岁左右,在调查开始时没有人罹患糖尿病)进行了饮食习惯的调查。问卷大约涵盖了130种食物和饮料,包括脱脂牛奶、全脂牛奶、乳酸菌、果汁牛奶冻、白干酪、冰淇淋和酸乳酪等,以及钙制品的摄入情况。经过10年的跟踪调查,研究人员们发现,那些经常食用低脂乳制品的女性,患糖尿病的比例低于很少摄入乳制品及摄入高脂乳制品的女性。

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