低脂食品百科

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行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 众所周知,奶类是人体所需钙的最佳来源,但普通奶也含有较多脂肪,且饱和脂肪酸含量较高。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧,当心反被补得虚火上升、浑身不得劲。其实按照传统的养生之道来说,秋冬季节不仅提倡药补,更有“药补不如食补”一说。因为从营养学角度来看,不少食物中的确含有极为丰富的营养,其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。…[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 每当颁奖典礼落下帷幕,众多争艳女星的倩影已留在红毯上,每次颁奖典礼之前,女星都会进行瘦身,以便自己能穿得下礼服。那么她们都吃什么进行快速短期瘦身呢?就是这10种水果大餐。…[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 科学家研究发现每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。但是MarkA.Pereira说,也并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品,如全奶,将会增加人体中的LDL胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示,有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品,而全奶中脂肪含量大约为4%。他还说,那些每天饮用四杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低大约40%到60%。…[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。 相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:Potato),多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。可入药。根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围…[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 7种海鲜减肥食品,低脂低热量,是最佳的瘦身食品。而且,海鲜是十分美味又健康的食品,在你瘦身的同时,还能轻松满足你的味蕾呢! …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用: …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是低脂、脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 美国一项新研究发现,每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人,与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁,对心脏有益。 …[详细]

行家:萤萤美代子时间:2012年02月25日 研究表明,每天饮用低脂乳产品可以使患2型糖尿病的风险降低9%。因此,那些平时喜欢食用低脂牛奶、酸奶、冰激凌和奶酪的人相对而言更不容易患2型糖尿病;而酸奶油、全脂奶和奶油干酪却没有这样的功效。专家指出,这可能是低脂乳产品中的乳清蛋白质或镁的作用,它们都被认为是能够促进胰岛素控制血糖的成分。此外,以往的研究还表明,低脂乳产品和水果及蔬菜一样,同样有助于治疗高血压和降低患直肠癌的风险。…[详细]